Hozzávalók: 25 dkg téliszalámi 10 dkg vaj kevés petrezselyemzöld pirospaprika 1 liter húsleves 3 db száraz zsemle 2 tojás sárgája Elkészítés: A szalámit apró kockákra vágjuk, vajban kissé megpirítjuk. Fűszerezzük a petrezselyemmel és kevés pirospaprikával, felöntjük a leves felével, és puhára pároljuk. Közben a leves másik felébe beáztatjuk a zsemléket, átpasszírozzuk külön edényben. Ezután a kettőt összeöntjük, felforraljuk, ízesítjük sóval, bo...
↧